愛知県豊橋市、豊橋駅のディナーデートや夜ご飯は松葉町のおしゃれな居酒屋「京町ダイニング べったく」。地元のブランド豚、秀麗豚を使用したせいろ蒸しやすき焼き、牛タン、肉寿司など肉料理と、旬の食材を用い、色鮮やかに仕上げる京料理をベースにした創作料理が自慢の居酒屋です。料理に合わせるお飲み物として、店主厳選の日本酒や焼酎をはじめバーテンダーがお作りする120種類以上のカクテルなど豊富にご用意。お好きなお飲み物と合わせてお愉しみください。お席は大小様々な個室をご用意していますので、宴会や接待にもおすすめです。一人飲みにおすすめのカウンターもございます。会社帰りのお食事や友人との飲み会など、様々なシーンでご利用ください。
せいろ蒸しは、蒸気で加熱することで食材の栄養分を残しつつ本来の旨味を引き出すため、素材の味を感じていただけます。料理がふっくらと仕上がることが特長です。
- 秀麗豚とモッツァレラチーズと季節野菜
- 1,078円
- きめが細かくやわらかな肉質で、さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。モッツァレラチーズと季節野菜との相性は抜群です。
※価格は全て税込です。
※価格は全て税込です。
瑞々しい旬の野菜や新鮮な魚介などその時々の美味しい食材を用いて、素材本来の味わいを活かす京料理。そんな京料理にべったく流のアレンジを加えた料理の数々をご提供しています。
- 季節野菜の
せいろ蒸しサラダ - 715円
- 色とりどりの旬野菜。蒸篭で蒸すことで野菜本来の甘みを感じていただけます。女性にも人気の一品です。
- 飛騨牛と九条葱
- 一人前2,508円
- 飛騨牛そのものの味わいを楽しむならこちら。九条葱でさっぱりとお召し上がりいただけます。
- 厚切り牛タン
炭火塩焼き - 1,408円
- 肉厚で食べ応えのある牛タン。噛むごとに肉の旨みが口の中に広がります。
- 旬たまごのだし巻き
- 715円
- 旬の産みたて卵で調理する「だし巻き」。丁寧に取っただしが香ります。
当店で取り扱うのは、全国各地から取り寄せる日本酒や焼酎。日本酒は店主が実際に試飲し、料理に合うものだけを厳選して仕入れています。また、専属バーテンダーが作るカクテルは120種類以上!シャンパンや梅酒などを使ったオリジナルカクテルから、ノンアルコールカクテルまで幅広く取り揃えております。
緑、白、黄、赤、橙、紫の6色の野菜と5種のフルーツを使って作る、マジカルドリンク。大根とラフランス、さつま芋とリンゴなど、野菜とフルーツを美味しく味わうことができますので、ぜひ色々な味をお試しください。